【技巧】食品净化车间食品净化车间臭氧是如何应用的 食品无尘室的员工要求

很多人对于空气净化工程的了解非常有限，但今天我们先把这个以及空调通风系统安装调试、空气净化工程、无锡,苏州,常州,上海等诸如此类的问题都放下，来看看"食品净化车间食品净化车间臭氧是如何应用的 食品无尘室的员工要求"，希望您能有更多的了解

在食品净化车间中，多用臭氧来实现杀菌过程，那么它的原理是怎样的呢？

臭氧是氧的同素异形体，有3个氧原子构成，它是一种强氧化剂，其氧化还原电位仅次于氟。臭氧在一定浓度条件下能与细菌、病毒等微生物产生生物化学氧化反应，破坏细菌，病毒体内的细胞器或核糖核酸，使细菌的物质代谢生长和繁殖过程遭到破坏，从而达到了消毒效果，由于臭氧在氧化灭菌过程中，多余的氧原子在30分钟后又结合成氧分子，不存在任何有毒残留物，解决了二次污染问题食品，食品净化车间食品净化车间臭氧是如何应用的同时省去了消毒后的再次清洁。

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食品生产过程中很容易被污染，为了避免这个过程中的微污染源，大家务必要注意以下几点

1、生产过程中接触成品的操作必须戴上一次性手套，手套要完整、无破损、不透水，当手被污染后必须按上述洗手消毒程序重新洗手消毒。　

2、控制工人自身新陈代谢物直接有效的方式为：在生产前换工作鞋、换工作服、戴工作帽、佩一次性口罩，工作衣、帽应穿戴整齐，头发不得露在衣帽外面，禁止净化涂食品无尘室的员工要求口红、化妆、喷香水、涂指甲油、佩戴任何饰品、手表等。 　

3、进入无尘室员工，必须要具备有达成高洁净度标准，并要维持好状态的观念。

4、员工进入无尘室数目以维持小限度为原则（愈小愈好），并须依无尘室进出标准流程进出无尘室。出则相反方向进行，唯不须经缓冲通道或风淋室脱尘处理。 　

通过本文的介绍，相信大家对于“食品净化车间食品净化车间臭氧是如何应用的 食品无尘室的员工要求”有了一定的了解，如果想了解空调通风系统安装调试、空气净化工程等其他相关的知识，请跟我们联系！

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